endagenstenugn.blogg.se

Har jag bakat?

Publicerad 2012-08-24 18:59:14 i Allmänt,

Så har det gått en vecka utan bakning. Drygt.
Blev sugen på något sött. Chokladbollar.
Gammal klassiker, men i lite ny tappning.
Jag föredrar nog att kalla detta "bakverk", eller snarare kladd, för;
-- Likörbollar!
 
Lite mer vuxet. OK, vad har jag gjort?
Till likörbollarna byter jag ut kaffet mot lämplig likör.
Har testat med Minttu, finsk mintlikör.
 


Blir kanongott! Ska testa lite andra sorter också. Tänker Baileys, Likör 43, Amaretto förstås!
Kanske en rökig whisky kan ge lite krydda?
Lite mer vuxet, lite mer smak.
 
Nu stundar en gräsänklingshelg. Gnuggar händerna och planerar lite bakning.
Återkommer!

Kommentarer

Kommentera inlägget här
Publiceras ej

Om

Min profilbild

Leif Engström

Medelålders hemmabagare med drömmen om att en dag ha en egen stenugn redo för bakning. Gillar doften av nybakt bröd och känslan av att knåda en deg.

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela